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Kommt die Frankenähre zu uns in die Mühle, sorgen wir
für eine gleichbleibende Qualität, auf die sich Bäcker und Verbraucher verlassen
können. |
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Mit höchster Sorgfalt wird das angelieferte Getreide geprüft
und durch mechanische Verfahren stufenweise von unerwünschten Fremdstoffen befreit.
Die Mehlherstellung erfolgt in einem besonders schonenden Mahlprozess. Dieses
Mehl ist reich an Nährstoffen sowie frei von chemischen Zusätzen und wird nun
zügig an unsere heimischen Bäckereien geliefert. |
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