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Kommt die Frankenähre zu uns in die Mühle, sorgen wir für eine gleichbleibende Qualität, auf die sich Bäcker und Verbraucher verlassen können. | |
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Mit höchster Sorgfalt wird das angelieferte Getreide geprüft und durch mechanische Verfahren stufenweise von unerwünschten Fremdstoffen befreit. Die Mehlherstellung erfolgt in einem besonders schonenden Mahlprozess. Dieses Mehl ist reich an Nährstoffen sowie frei von chemischen Zusätzen und wird nun zügig an unsere heimischen Bäckereien geliefert. | |
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